MINI CROISSANT DI PASTA SFOGLIA CON NUTELLA

INGREDIENTI:

(per 16 mini croissant)

1 disco rotondo Pasta Sfoglia

2 cucchiai Zucchero

1 Uovo sbattuto

Nutella q.b.

PREPARAZIONE:

- Srotolare il disco di pasta sfoglia.

- Cospargere la superficie di zucchero e passarvi il mattarello per farlo aderire bene.

- Capovolgere la sfoglia in modo che la parte zuccherata stia sotto e tagliare in 16 spicchi come se fosse una pizza.

- Adagiare alla base di ogni spicchio (la parte più larga) mezzo cucchiaino di nutella e arrotolare ogni spicchio verso l’interno.

- Con l’uovo sbattuto sigillare i bordi e spennellare la superficie del cornettino per ottenere la classica doratura.

- Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti o finchè non risulteranno ben dorati.

TIPS&TRICKS:

1) per dei croissant più grandi dividi la sfoglia in 8 spicchi; ci vorrà un altro po’ nutella e qualche minuto in più in forno.

2) se non hai l’uovo (o se preferisci non utilizzarlo) una volta freddi cospargi i mini croissant di zucchero a velo, saranno comunque belli da vedere!

CREDITS: www.misya.info